Colore: Rosso porpora di media consistenza, con riflessi violacei intensi.
Naso: Al naso si svela con freschi aromi di frutti di bosco rossi (lampone, ribes) e una delicata nuance speziata di pepe bianco, arricchita da un lieve accenno di erbe aromatiche.
Bocca: Al palato è vivace e ben bilanciato, con un corpo vibrante di media struttura sostenuto da tannini levigati. Il finale è piacevolmente fresco, con una sottile persistenza fruttata.

CURIOSITÀ
Il Tralcetto Montepulciano d’Abruzzo DOC è un monovarietale di Montepulciano d’Abruzzo, coltivato nella regione Abruzzo su terreni argillosi di medio impasto. Le uve, allevate a Tendone e Spalliera, vengono raccolte in epoca medio-tardiva per esaltarne la maturazione ottimale. La vinificazione prevede una pigiatura soffice e una macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata, tecnica che preserva l’eleganza del frutto e la tipica complessità del vitigno. Grado alcolico: 13% vol.

ABBINAMENTI
Ideale con pasta al sugo di carne, arrosti di maiale o agnello, polpettoni rustici e formaggi semi-stagionati a pasta morbida. Da servire a 14-16°C per valorizzarne l’equilibrio tra freschezza e struttura.