Colore: : rosso porpora di media consistenza dai riflessi violacei.
Naso: note di frutti di bosco rossi e nuance speziate di pepe bianco.
Bocca: vibrante corpo di media struttura.

CURIOSITA’
Pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura al raggiungimento dei parametri prefissati.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.