Colore: giallo tenue brillante.
Naso: bergamotto, albicocca, tocchi di maggiorana, caratteristica nota iodata in chiusura.
Bocca: densa, sapida, finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Riesling Renano in purezza. Pigiatura soffice delle uve, criomacerazione, pressatura sottovuoto, fermentazione in acciaio e successivo affinamento sempre in acciaio per 3 mesi e ancora qualche mese in bottiglia.

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti e primi piatti di pesce o con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni, ma anche a tutto pasto.