Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Naso: chinotto, poi albicocca, tocchi di timo fresco e finale lievemente ammandorlato.
Bocca: croccante, tesa, iodata, finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Grüner Veltliner in purezza. Delicata lavorazione e pressatura, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sui lieviti in acciaio, nessuna fermentazione malolattica.

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti e primi piatti di pesce o con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni.