Colore: Rosso granato.
Naso: Frutti di bosco maturi come la mora e la ciliegia.
Bocca: Potente, di lunga durtata, profondo e vellutato.

CURIOSITA’
L’uva raccolta a mano e selezionata proviene da due vigneti situati sui pendii meridionali e sud-occidentali del Lago di Caldaro e sono caratterizzate da resi molto basse. (45hl/ettaro).

ABBINAMENTI
Accompagnatore esclusivo di pietanze forti a base di carne e selvaggina.