Saint Clair – Pinot Noir Block 15 2021
SAINT CLAIR Saint Clair – Pinot Noir Block 15 2021
Colore: rosso intenso con sfumature viola.
Naso: fragoline di bosco e ribes rosso, tocchi di alloro e chiodi di garofano.
Bocca: denso e compatto, tannini salmastri, finale con ritorno fruttato.
CURIOSITA’
Pinot Nero da un unico vigneto in Omaka Valley, Nuova Zelanda. Vinificazione in vasche di cemento, poi barrique nuove e usate per circa 12 mesi.
ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.
Descrizione
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| Gradazione alcolica | |
| Filosofia produttiva | |
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| Temperatura di servizio | |
| Bicchiere consigliato | |
| Abbinamento | |
| Capacità di invecchiamento | |
| Mood | |
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| Novità |

