Colore: giallo paglierino.
Naso: chinotto, pompelmo rosa, salvia, finale sui toni del gelsomino.
Bocca: tesa e croccate, sapida, chiusura con ritorno agrumato/floreale.

CURIOSITA’
Chardonnay in purezza dai suoli calcarei di Chouilly. Prima della sboccatura le bottiglie riposano sui lieviti per circa 24 mesi.

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti e primi piatti di pesce o con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni.