Colore: rosa con sfumature ambrate.
Naso: lampone, ribes rosso, tocchi di salvia e foglia di pepe e mentolato.
Bocca: densa, succosa, bella persistenza, tannini vellutati, ritorno fruttato/floreale.

CURIOSITA’
Blend creato per la prima volta nel 1869, con oltre 100 vini diversi, di cui il 20-30% di vini di riserva appositamente selezionati per esaltarne la maturità, la complessità e la coerenza, l’assemblaggio riflette le caratteristiche distintive e complementari delle tre varietà di uva utilizzate, tra cui Pinot Nero tra il 40 e il 50%, di cui il 10% vinificato in rosso, il Pinot Meunier dal 30 al 40%, di cui il 10% vinificato in rosso, mentre lo Chardonnay è tra il 10 e il 20%.

ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.