Colore: rosso carico, quasi violaceo.
Naso: piccoli frutti neri, mora, ribes nero, tocchi di alloro e violette, cannella sullo sfondo.
Bocca: densa e compatta, tannini salmastri, finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Blend di Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 24%, Cabernet Franc 12% e Petit Verdot 2% dalla zona di Stellenbosch, Sud Africa. Invecchiato per 21 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 60% nuove e il 40% di secondo passaggio.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.