Colore: giallo paglierino tenue, con riflessi verdi.
Naso: limone, nettarina, tocchi di macchia mediterranea, finale di fiori gialli.
Bocca: densa e croccante, iodata, chiusura con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Da uve Pigato in purezza, vinificazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento si svolge sempre in vasche inox.

ABBINAMENTI
Antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.