Colore: giallo paglierino dorato.
Naso: cedro candito, pera Abate, tocchi di frutta secca tostata e noce moscata.
Bocca: teso e croccante, salmastro, finale con ritorno speziato.

CURIOSITA’
Blend di Chenin e Chardonnay affinato sui propri lieviti per 24 mesi.

ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.