Colore: rosato luminoso con riflessi aranciati.
Naso: fragoline di sottobosco e ribes, tocchi di timo cedrino, finale con ricordi di macchia mediterranea.
Bocca: tesa e succosa, salata, chiusura con ritorno fruttato/salmastro.

CURIOSITA’
Blend di 70% Gaglioppo e 30% Cabernet Franc. In acciaio termocondizionato, con salasso e breve macerazione. Poi 3 mesi di affinamento in acciaio.

ABBINAMENTI
Antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.