Colore: rosso intenso con sfumature violacee.
Naso: amarena sotto spirito, tocchi di alloro, finale sulle note della noce moscata.
Bocca: denso e succoso, con tannini iodati, chiusura con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Uve 100% Merlot. Fermentazione per 15 giorni e macerazione per 21/26 giorni. Affinamento in rovere con svolgimento della fermentazione malolattica per 12 mesi.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.