Horst Sauer – Sylvaner Eschendorfer Trocken 2019
HORST SAUER Horst Sauer – Sylvaner Eschendorfer Trocken 2019
Colore: giallo paglierino.
Naso: pompelmo rosa, pesca-noce dalla polpa bianca, tocchi di timo, lime ed eucalipto.
Bocca: teso e succoso, iodato, bella persistenza e ritorno fruttato/officinale.
CURIOSITA’
Sylvaner in purezza da terreni a prevalenza calcarea, affinamento in solo acciaio.
ABBINAMENTI
Antipasti, primi piatti di pesce o con condimenti di verdura, pasta ripiena, carni bianche, formaggi di malga.
Descrizione
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