Colore: giallo paglierino.
Naso: mandarino, pesca-noce dalla polpa bianca, tocchi di timo ed eucalipto.
Bocca: teso e succoso, sapido, bella persistenza e ritorno fruttato/officinale.

CURIOSITA’
Riesling in purezza da terreni a prevalenza calcarea, affinamento in solo acciaio.

ABBINAMENTI
Antipasti, primi piatti di pesce o con condimenti di verdura, pasta ripiena, carni bianche, formaggi di malga.