Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Naso: naso di cedro, albicocca, rosmarino, finale di gelsomino.
Bocca: tesa, croccante, sapida, chiusura con ritorno fruttato/officinale.

CURIOSITA’
Sauvignon Blanc in purezza. Fermentazione e maturazione in acciaio inox.

ABBINAMENTI
Zuppe della tradizione, primi piatti di pesce o con condimenti di verdura, pasta ripiena, canederli, carni bianche, formaggi di malga.