Colore: giallo oro/brillante.
Naso: limone, pesca-noce, tocchi di timo, finale ammandorlato.
Bocca: tesa, succosa e sapida, finale persistente, con ritorno fruttato/ammandorlato.

CURIOSITA’
Garganega in purezza. Le uve vengono selezionate e raccolte a mano. Segue una pigiatura soffice e una lenta fermentazione con lieviti indigeni, tutto senza aggiunta di solfiti.

ABBINAMENTI
Antipasti, crudité, brodetti, primi piatti di pesce o con condimenti di verdura, pasta ripiena, carni bianche, formaggi.