Colore: rosa brillante con riflessi corallo.
Naso: bergamotto, fragolina e fiori gialli.
Bocca: tesa e croccante, sapido e persistente, con ritorno, sul finale, delle note fruttate.

CURIOSITA’
Montepulciano in purezza. Spumantizzazione con metodo charmat a bassa temperatura con maturazione di circa 6 mesi in autoclave.

ABBINAMENTI
Antipasti, crudité, brodetti, primi piatti di pesce o con condimenti di verdura, pasta ripiena, carni bianche, formaggi.