Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Naso: bergamotto, mela verde, fiori di acacia, biancospino e salvia.
Bocca: tesa e croccante, sapida, finale con ritorno officinale.

CURIOSITA’
Da Moscato Bianco in purezza. Pressatura soffice delle uve intere, cui segue la chiarifica e la filtrazione del mosto prima della fermentazione in autoclave (Metodo Charmat) a bassa temperatura.

ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.