Feudo di San Maurizio – Fumin 2019

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FEUDO DI SAN MAURIZIO Feudo di San Maurizio – Fumin 2019

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Colore: rosso rubino.
Naso: piccoli frutti neri, mora e ribes, tocchi di pepe nero, finale di petali di viola.
Bocca: densa e compatta, tannini sapidi, chiusura con ritorno officinale.

CURIOSITA’
La giovane storia del “Feudo di San Maurizio” nasce nel 1989 da Michel Vallet: produrre vino di qualità a Sarre. Oltre trenta vigne di piccole dimensioni, impiantate tra i 600 e i 1.000 metri di altitudine, circa 8 ettari vitati e la produzione si attesta sulle 60.000 bottiglie anno, provenienti per la maggior parte da uve territoriali.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.

SKU: 05602047 Categoria: Tag:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Novità

Regione italiana