Colore: giallo paglierino.
Naso: naso di chinotto, pesca-noce, tocchi di timo e chiusura di gelsomino.
Bocca: tesa e croccante, di bella sapidità e persistenza, con ritorno, sul finale, delle note agrumate.

CURIOSITA’
Greco di Tufo in purezza. Le uve, dopo accurata vendemmia manuale, attenta a selezionare solo i grappoli migliori, fermentano e maturano esclusivamente in acciaio.

ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, foie gras, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.