Colore: giallo paglierino brillante e luminoso.
Naso: lime, pesca-noce dalla polpa bianca, tocchi di timo cedrino.
Bocca: teso e croccante, sapido, chiusura con ritorno agrumato.

CURIOSITA’
Blend di Chardonnay e Pinot Nero. La prima fermentazione viene condotta per parte del vino in barrique e parte in acciaio. La maturazione sui lieviti ha una durata di almeno 36 mesi.

ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.