Colore: rosato granato chiaro, brillante e invitante.

Naso: delicato e fruttato, con note di lampone, ribes rosso e un accenno di vaniglia.

Bocca: asciutta e fresca, con buona stoffa, equilibrio e una morbidezza che lo rende particolarmente piacevole.

CURIOSITÀ

Questo rosato nasce da uve Lagrein in purezza coltivate nei vigneti del Maso Donati a Mezzocorona, nel cuore del Campo Rotaliano. La vinificazione in bianco con separazione immediata delle bucce consente di ottenere la tipica sfumatura rosata del Lagrein. Il vino fermenta a temperatura controllata e affina in acciaio, per preservare tutta la freschezza e la fragranza del vitigno. Un rosato versatile, da bere giovane, capace di sorprendere anche nei mesi più caldi.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, si abbina a antipasti, arrosti leggeri, minestre, pollo, vitello e maiale. È tra i pochi rosati perfetti anche con piatti di pesce e con la pizza. Temperatura di servizio: 15–16°C.