Donati – Gewürztraminer Tramonti 2023
DONATI MARCO Donati – Gewürztraminer Tramonti 2023
Colore: giallo paglierino tendente al dorato.
Naso: pesca-noce dalla polpa bianca, litchi, ananas, tocchi di salvia.
Bocca: denso, compatto e iodato, chiusura con ritorno di frutta tropicale.
CURIOSITA’
Da uve Traminer in purezza coltivate sulla media collina, con un’altitudine tra i 300 e i 450 metri a Pomarolo, Terlago e Castel Madruzzo. Pigiatura soffice al fine di mantenere inalterati i caratteri di tipicità, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in recipienti di acciaio fino all’imbottigliamento.
ABBINAMENTI
Zuppe della tradizione, primi piatti di pesce, canederli, pesce di lago in ogni preparazione, carni bianche, formaggi di malga.
Descrizione
| Denominazione | |
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| Produttore | |
| Vitigno | |
| Maturità | |
| Annata | |
| Gradazione alcolica | |
| Filosofia produttiva | |
| Affinamento | |
| Aroma | |
| Corpo | |
| Temperatura di servizio | |
| Bicchiere consigliato | |
| Abbinamento | |
| Capacità di invecchiamento | |
| Mood | |
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| Regione italiana | |
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