Colore: rosso rubino tenue.
Naso: marasca sotto spirito, tocchi di foglia di pepe, chiusura sulle tonalità della cannella.
Bocca: denso e compatto, tannini salmastri, finale con ritorno speziato.

CURIOSITA’
Groppello Gentile in purezza. Vendemmia manuale con selezione in pianta. Vinificato in rosso nella maniera più tradizionale con parziale affinamento in pieces di rovere.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.