Colore: rosaceo.
Naso: caratteristico, muschio, anice stellato, eucalipto.
Bocca: tesa, balsamica, persistente.

CURIOSITA’
Grappa di Pino Nano (famiglia delle Conifere) che si trova oltre i 1200 m. Vengono raccolte le sommità dei rami ricche di resina, nei periodi primavera. Questa pianta rende la grappa digestiva e benefica. È una fra le più conosciute alle Erbe, dal gusto fresco, tipico, fortemente aromatico ma gradevole.

ABBINAMENTI
Eccellente da degustare liscia, da meditazione, ideale per fine pasto.