Naso: netto sentore di ginepro, la sua caratteristica principale. Le note agrumate emergono delicatamente.
Bocca: complesso e secco, con una decisa presenza del ginepro che domina il profilo gustativo. Le piacevoli note erbacee provenienti dall’angelica, dal rosmarino e dalla salvia si fondono armoniosamente con una leggera acidità proveniente dal lime. La sensazione in bocca è raffinata e ben bilanciata.

CURIOSITA’
Questo gin è una perfetta combinazione di erbe botaniche attentamente selezionate. Tra le erbe principali troviamo il ginepro, che rappresenta oltre il 50% della miscela, conferendo una base robusta e caratteristica. L’angelica apporta una piacevole nota erbacea, mentre l’arancia contribuisce con la sua dolcezza e freschezza. Il rosmarino e la salvia aggiungono un tocco aromatico e erbaceo, mentre il lime conferisce una vivace acidità. Lo zenzero apporta un tocco speziato, mentre la genziana e l’anice stellato aggiungono profondità e complessità. Infine, il pepe rosa completa la composizione con una leggera speziatura e una sottile dolcezza.

ABBINAMENTI
Da meditazione o da aperitivo.