Cantina Valle Isarco – Isaras Rosé 2020

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CANTINA VALLE ISARCO Cantina Valle Isarco – Isaras Rosé 2020

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Colore: rosso rubino chiaro.
Naso: bergamotto, piccoli frutti rossi, lampone e melograno, tocchi di foglia di pepe.
Bocca: teso e croccante, persistente, finale di bella sapidità.

CURIOSITA’
Blend di Pinot Nero, uva Portoghese e Zweigelt, proveniente da terreni ghiaiosi contenenti diorite e quarzofillite, ricchi di scheletro. Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoio in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.

ABBINAMENTI
Aperitivi, zuppe della tradizione, primi piatti di pesce, canederli, pesce di lago in ogni preparazione, carni bianche, formaggi di malga.

SKU: 05602361 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

, ,

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana