!!! La consengna entro Natale è garantita solo per ordini ricevuti entro il 16/12 – Spedizione gratuita a partire da 36 bottiglie assortite. – Vai ai prodotti
Cantele – Negroamaro Rosso 2022
CANTELE Cantele – Negroamaro Rosso 2022
Colore: rosso rubino intenso con sfumature viola.
Naso: susina selvatica, tocchi di timo fresco e chiusura su toni iodati.
Bocca: densa e compatta, con bella speziatura e tannini sapidi, finale con ritorno fruttato.
CURIOSITA’
Negroamaro in purezza dalla zona di Guagnano. Il mosto rimane in macerazione con le bucce per 6-7 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-25 °C. Segue affinamento in serbatoio d’acciaio fino all’imbottigliamento.
ABBINAMENTI
Pasta all’uovo con condimenti di carne, carne ai ferri, bolliti, bombette, arrosticini, braciole, formaggi mediamente stagionati.
Descrizione
Tipologia | |
---|---|
Denominazione | |
Produttore | |
Vitigno | |
Maturità | |
Annata | |
Gradazione alcolica | |
Filosofia produttiva | |
Affinamento | |
Aroma | |
Corpo | |
Temperatura di servizio | |
Bicchiere consigliato | |
Abbinamento | |
Capacità di invecchiamento | |
Mood | |
Formato | |
Regione italiana |