Colore: rosa antico brillante.
Naso: piccoli frutti rossi, fragoline e melograno, poi tocchi di timo fresco, su bella iodatura.
Bocca: croccante e teso, con bella acidità, finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Blend di Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera provenienti dal vigneto La Tür a Desenzano del Garda. Fermentazione alcolica con una breve macerazione a contatto con le bucce. Poi rifermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti di circa 24 mesi. Dopo la sboccatura lo spumante riposa in bottiglia per altri 4 mesi.

ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, brodetti, risotti di pesce, pesci alla brace, formaggi freschi.