Colore: giallo oro con riflessi verdi.
Naso: bergamotto, pesca-noce dalla polpa bianca, sfalcio di campo, frutta secca tostata.
Bocca: croccante e sapido, con bella acidità, finale con ritorno officinale.

CURIOSITA’
Blend di Turbiana e Chardonnay. Pressatura diretta delle uve con fermentazione alcolica e malolattica parte in acciaio e parte in barrique. Affinamento per almeno 24 mesi sui lieviti seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.

ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, brodetti, risotti di pesce, pesci alla brace, formaggi freschi.