Colore: rosso rubino intenso.
Naso: piccoli frutti rossi, tocchi di macchia mediterranea e chiusura di foglia di alloro fresca.
Bocca: teso e denso, con tannini sapidi e chiusura con ritorno officinale.

CURIOSITA’
Blend Sangiovese 80/Merlot 20 da vigneti esposti alle correnti del mar Tirreno. Macerazione di 20 giorni a contatto con le bucce e successivamente affinamento di 16 mesi in tonneau di primo e secondo passaggio. Successivamente in bottiglia per almeno altri 8 mesi.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne ai ferri, brasati, arrosti, castrati, formaggi mediamente stagionati.