Colore: rosso di buona compattezza e densità, con sfumature viola.
Naso: note di piccoli frutti rossi, fragoline, e melograno, poi chiusura con tocchi di cannella.
Bocca: densa, di bella compattezza, tannini iodati e finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Da uve Tempranillo in purezza, vendemmiate manualmente, pigio-macerazione con contatto con le bucce di circa 15 giorni, invecchiato per 6 mesi in botti di rovere americano, poi altri 6 mesi di affinamento in bottiglia.

ABBINAMENTI
Zuppe di legumi, affettati, carni arrosto e alla brace, formaggi mediamente stagionati.