Sirch – Sauvignon 2021

SIRCH Sirch – Sauvignon 2021

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Colore: giallo paglierino con sfumature verdoline.
Naso: lime, tocchi di pesca bianca e pompelmo rosa, rosmarino, finale mentolato.
Bocca: croccante, salata, persistente, chiusura con ritorno agrumato/officinale.

CURIOSITA’
Sauvignon blanc in purezza. La fermentazione alcolica si svolge in vinificatori d’acciaio a temperatura controllata. Segue un periodo di permanenza sulle fecce fini di circa 6 mesi, con bâtonnage frequenti.

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti e primi piatti di pesce o con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni.

SKU: 05602734 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana