Sirch – Merlot 2018

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SIRCH Sirch – Merlot 2018

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Colore: rosso rubino intenso e compatto.
Naso: visciole e more in confettura, tocchi di foglia di pepe, poi ancora noce moscata.
Bocca: densa e di spessore, con tannini salati, finale con ritorno fruttato/officinale.

CURIOSITA’
Merlot in purezza. Fermentazione e macerazione in serbatoi d’acciaio per circa 10 giorni. Segue maturazione in acciaio ed in barrique per un periodo di 10-12 mesi.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.

 

SKU: 05602732 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana