Colore: giallo paglierino.
Naso: lime, pesca-noce dalla polpa bianca, tocchi di salvia e bella iodatura finale.
Bocca: denso e croccante, salato, persistente, con ritorno agrumato/officinale.

CURIOSITA’
Friulano in purezza. La fermentazione alcolica si svolge in vinificatori d’acciaio a temperatura controllata. Segue un periodo di permanenza sulle fecce fini di circa 6 mesi, con batonnage frequenti.

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti e primi piatti di pesce o con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni.