Scarpa – Monferrato Rosso Rouchet 2019

SCARPA Scarpa – Monferrato Rosso Rouchet 2019

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Colore: rosso rubino intenso e particolarmente brillante.
Naso: aromatico, fiori dolci, iris e camomilla con evoluzione verso note speziate quali pepe e chiodi di garofano.
Bocca: gradevole retrogusto di fiori e spezie con spiccata dolcezza e tannicità.

CURIOSITA’
Prodotto con uve provenienti dalla tenuta di proprietà “I Bricchi”, sita al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme, dove diversi appezzamenti sono coltivati ad un’altitudine che va dai 350 a oltre i 400 metri s.l.m., con esposizione prevalente sud-ovest.

ABBINAMENTI
Vino da meditazione, rivela un felice inaspettato accostamento con il formaggio erborinato gorgonzola, gusto umami, carni rosse, gorgonzola, cucina Thai, anitra all’arancia, aceto balsamico, confit di anitra, tacchino farcito con frutta secca.

SKU: 05603042 Categoria:

Descrizione

Abbinamento

Affinamento

Annata

Aroma

, ,

Bicchiere consigliato

Capacità di invecchiamento

Corpo

Denominazione

Disponibilità

Filosofia produttiva

Formato

Gradazione alcolica

Maturità

Mood

Novità

Produttore

Regione italiana

Temperatura di servizio

Tipologia

Vitigno