Arcangelo Sandri – Goldtraminer Oro di Bac 2016 0,375 LT

ARCANGELO SANDRI Arcangelo Sandri – Goldtraminer Oro di Bac 2016 0,375 LT

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Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Naso: cedro candido, nettarina, maggiorana, tocchi di pepe bianco.
Bocca: succosa e croccante, salmastra, finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Goldtraminer – Incrocio Rigotti 84-11, vitigno ottenuto nel 1947 dal ricercatore Rebo Rigotti per incrocio delle varietà Gewürztraminer e Trebbiano toscano. Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna. Appassimento in vigna. Pressatura dell’uva intera, fermentazione alcolica e affinamento in acciaio.

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti e primi piatti di pesce o con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni.

SKU: 05601973 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana