Quinta do Noval – Port Ruby
QUINTA DO NOVAL Quinta do Noval – Port Ruby
Colore: rosso rubino brillante.
Naso: visciole in confettura, tocchi di sottobosco e finale mentolato.
Bocca: compatto e di spessore, tannini iodati, chiusura con ritorno della frutta in confettura e del sottobosco.
CURIOSITA’
Blend di uve tradizionali Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e altre. Fermenta in acciaio sottoposto a continui rimontaggi ed affina 2 o 3 anni in tradizionali botti di grande capacità (balseiros).
ABBINAMENTI
Aperitivo, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati, fine pasto.
Descrizione
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