Poderi Einaudi – Moscato D’Asti 2022

PODERI EINAUDI Poderi Einaudi – Moscato D’Asti 2022

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Colore: giallo paglierino.
Naso: nettarina, poi tocchi di ananas e salvia, finale di pepe bianco.
Bocca: tesa e croccante, sapida, bella spalla acida, ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Moscato in purezza. Pressatura soffice dell’uva intera con pressa a membrana, chiarifica immediata e refrigerazione intorno allo zero. Preparazione scaglionata con lenta fermentazione in autoclave, leggera presa di spuma, imbottigliamento sterile.

ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti e primi piatti di pesce o con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni.

 

SKU: 05602803 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Metodo

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Classificazione

Dosaggio

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana