Opera – Trento Doc Brut

OPERA Opera – Trento Doc Brut

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Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini.
Naso: fiori di biancospino e di magnolia, mela Golden matura, pesca, note di nocciola e di pane leggermente tostato.
Bocca: pulito e armonico, sapido e complesso, ben bilanciato e caratterizzato da una fresca acidità che esalta le sensazioni fruttate.

CURIOSITA’

Opera Brut è un Millesimato Blanc de Blancs, ottenuto con uve Chardonnay, provenienti dalle vigne oltre i 500 metri di quota della Valle di Cembra. Dopo il “tirage” affina a contatto coi lieviti per oltre 60 mesi.

ABBINAMENTI
Aperitivo ideale, pesce, crostacei.

SKU: 05602919 Categorie:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

, ,

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana