Colore: rosa corallo con sfumature aranciate.
Naso: pompelmo rosa, scorza di arancia sanguinella, visciola poi rabarbaro, tocchi di maggiorana.
Bocca: tesa e compatta, succosa, bella persistenza, sapida, ritorno agrumato.

CURIOSITA’
Blend rappresentativo dello stile aziendale, che in ogni millesimo cerca la diversa perfetta proporzione, nel 2012 è Pinot Nero 42% (per il 13% vinificato in rosso) Chardonnay 35% e Pinot Meunier 23%. Matura in cantina per minimo 5 anni, affina dopo la sboccatura per minimo 6 mesi.

ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.