Le Vigne di Zamò – Ronco dei Roseti Rosso 2019

LE VIGNE DI ZAMÒ Le Vigne di Zamò – Ronco dei Roseti Rosso 2019

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Colore: rosso rubino intenso.
Naso: piccoli frutti neri, mirtillo, ribes, tocchi di timo, finale di eucalipto.
Bocca: densa e compatta, tannini salmastri, chiusura con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pignolo. Tutte le varietà vengono vinificate separatamente. La fermentazione malolattica e alcuni travasi affinano i vini per 16-18 mesi, fino al momento del taglio finale. Dopo 5 mesi di rilassamento in botte grande viene imbottigliato.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.

SKU: 05603126 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

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Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana