Le Vigne di Zamò – Merlot 2020

LE VIGNE DI ZAMÒ Le Vigne di Zamò – Merlot 2020

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Colore: rosso rubino scuro.
Naso: piccoli frutti neri, ribes e mirtillo, tocchi di maggiorana, finale di cannella.
Bocca: denso e compatto, con tannini salmastri, chiusura con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Merlot in purezza. Le uve diraspate e pigiate vengono fermentate nei maceratori in acciaio. La fermentazione malolattica avviene in acciaio, poi segue il travaso in botti di rovere e in barriques usate di secondo passaggio. Dopo 12 mesi viene imbottigliato.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.

 

SKU: 05603130 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana