La Tordera – Valdobbiadene Serrai Extra Dry NV

LA TORDERA La Tordera – Valdobbiadene Serrai Extra Dry NV

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Colore: giallo paglierino con sfumature verdoline.
Naso: pompelmo rosa, pera William, tocchi di salvia e acacia.
Bocca: croccante e compatto, salmastro, persistente, finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Blend di Glera, Bianchetta, Perera, Verdiso dalle pendici delle colline di Vidor. Il mosto fiore è ottenuto con una spremitura soffice delle uve e viene lavorato con un attento controllo delle temperature, così da mantenere intatta l’aromaticità propria dell’uva Glera. Presa di spuma di 4 settimane abbondanti.

ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, risotti della tradizione, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.

SKU: 05601896 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Metodo

Denominazione

Produttore

Vitigno

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Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Classificazione

Dosaggio

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana