Colore: rosso rubino carico.
Naso: ciliegia in confettura, tocchi di sottobosco, finale su tonalità di noce moscata.
Bocca: densa e di spessore, tannini sapidi, chiusura con ritorno del sottobosco.

CURIOSITA’
Blend 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. Le uve vengono diraspate e dopo un breve periodo di macerazione, il mosto fermenta per 10 giorni a temperatura controllata. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.