Colore: rosso granato profondo.
Naso: piccoli frutti rossi, ribes e melograno, petali di viola e foglia di pepe.
Bocca: denso e compatto, persistente, tannini salmastri, finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Lagrein in purezza. Arrivate in cantina, le uve vengono diraspate, e dopo un breve periodo di macerazione, il mosto fermenta per circa 10 giorni. Durante la fermentazione il mosto rimane in continuo contatto con le bucce.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.