Hartmann Donà – Donà Schiava Ardesia-Phyllit 2020
HARTMANN DONÀ Hartmann Donà – Donà Schiava Ardesia-Phyllit 2020
Colore: rosso rubino chiaro.
Naso: piccoli frutti neri, ribes, mirtillo, tocco di alloro e chinotto.
Bocca: denso e compatto, tannini iodati, finale con ritorno officinale.
CURIOSITA’
Schiava da terreni ricchi di ardesia. La fermentazione avviene in tino di legno sulle bucce e la maturazione per 9 mesi in barrique usate.
ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.
Descrizione
Tipologia | |
---|---|
Denominazione | |
Produttore | |
Vitigno | |
Maturità | |
Annata | |
Gradazione alcolica | |
Filosofia produttiva | |
Affinamento | |
Aroma | |
Corpo | |
Temperatura di servizio | |
Bicchiere consigliato | |
Abbinamento | |
Capacità di invecchiamento | |
Mood | |
Formato | |
Novità | |
Regione italiana |