Colore: rosso rubino chiaro.
Naso: piccoli frutti rossi, ribes e lampone, tocco di foglia di pepe e chinotto.
Bocca: denso e compatto, tannini iodati, finale con ritorno officinale.

CURIOSITA’
Blend di Schiava (95%), Lagrein (2%) e Pinot Nero (3%). Fermentazione in acciaio inox, maturazione in botti di rovere.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.