Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Naso: chinotto, tocchi di melone, timo fresco e ananas.
Bocca: tesa e croccante, salmastra, finale con ritorno di frutta tropicale.

CURIOSITA’
Pinot Grigio in purezza. Pressatura soffice e fermentazione del mosto decantato con temperature controllate a 20°C. Maturazione in serbatoi di acciaio inox per 5 mesi.

ABBINAMENTI
Zuppe della tradizione, antipasti, primi piatti di pesce o con condimenti di verdura, pasta ripiena, carni bianche, formaggi di malga.